本場さぬきうどん協同組合が地震被災地へ～県産小麦「さぬきの夢」を使ったしっぽくうどんを炊き出し～

本場さぬきうどん協同組合では、県内のうどん関係業界と一体となって、3 月5 日（ 火）～ 7 日（ 木）の3 日間、石川県の避難場所4 か所で「さぬきの夢2009 」のうどんと県産農産物等の具材を使用した、しっぽくうどん2,000 食の炊き出し支援を行います。なお、出発に際しては、池田知事が激励を行います。

1 実施主体
本場さぬきうどん協同組合（ 理事長 大峯茂樹） ※ 組合員数5 8

2 出 発 式
1 ） 日時： 3 月4 日（ 月） 午前8 時0 0 分
2 ） 場所： さぬき麺業 松並店（ 高松市西ハゼ町2 35-1）

3 支援内容
1 ） 支 援 日： 令和6 年3 月5 日（ 火）、6 日（ 水）、7 日（ 木）
2 ） 支援場所： 石川県の避難場所 計4 か所（ 七尾市、能登町、珠洲市、輪島市）
3 ） 支援内容： 県産小麦「さぬきの夢」を使った「しっぽくうどん」の炊き出し
4 ） 規 模： 2 , 0 0 0 食（ 3 日間で）
5 ） 派遣人数： 6 名（ 本場さぬきうどん協同組合）※ 同組合理事長 大峯茂樹 ほか5 名
6 ） 協賛品（ 企業団体）
・「さぬきの夢」うどん、冷凍車（ 株式会社おおみね）
・大根、金時にんじん（ J A 香川県）
・鶏肉（ 農協食品株式会社）
・焼き豆腐（ 美奈登商事株式会社）
・刻み揚げ（ 株式会社吉良清商店）
・冷凍ごぼう（ 株式会社富商）
・カットネギ（ あゆみファーム株式会社）
・うどんつゆ（ 天真販売株式会、日本丸天醤油株式会社）
・丼・割箸・ゴミ袋・手袋（ 株式会社タニモト）
・ガス・火口・調整器（ 大同ガス産業株式会社）
・テント・ポリタンク（ 株式会社メディアミックス研究所）

【報道提供資料】（PDF：120KB）