ゴーヤの種とワタのピカタ｜使い切りレシピ集

「ゴーヤの種とワタ」の使い切りレシピ

作り方

1. ゴーヤの種とワタは適当な大きさにちぎる。
2. ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加え、「1」をからめる。
3. フライパンにサラダ油を熱し、「2」を焼く。全体に焼き色がついたら、残った「2」の卵液にからめては焼くを繰り返す。
4. 皿に盛り、ケチャップとマヨネーズを添える。