長芋の皮チップス｜使い切りレシピ集

「長芋の皮」の使い切りレシピ

作り方

1. 長芋の皮はよく洗い、食べやすい長さに切り、キッチンペーパーで水分を拭き取った後、片栗粉を軽くまぶす。
2. フライパンに深さ1センチメートル程度の油を熱し、「1」を重ならないように並べて、揚げ焼きにする。
3. カラリと揚がったら、油切りをして塩を振る。