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魚食に関する理解と、地域漁業や県産水産物への関心を高めるため、小豆島町立苗羽幼稚園を対象に水産食育教室を開催します。
小豆郡生活研究グループ会員などの指導により、香川県産ノリを使った「おにぎらず」作りを体験するとともに、チヌ団子や、小豆島特産のハモ天、イチゴを使った料理を試食します。
1 日 時 令和6年1月25日(木曜)10時30分~12時00分
2 場 所 小豆島町苗羽公民館 1階和室
(小豆郡小豆島町苗羽甲2276 TEL:0879-82-2019)
3 参 加 者 苗羽幼稚園の園児と関係者等 12名程度
4 タイムスケジュール
時 間 |
内 容 |
10:30 ~ 10:40
10:40 ~ 11:15
11:15 ~ 12:00 12:00 |
○開会、あいさつ 講話「小豆島の特産物について(水産物ほか)」 香川県水産課職員 ○調理体験 体験メニュー:香川県産ノリを使った「おにぎらず」 試食メニュー:チヌ団子のお汁、ハモ天、イチゴ大福 講師:小豆郡生活研究グループ会員、県水産課職員 等 ※おにぎらず体験の対象者は、園児、関係者12名程度です。 ○おにぎらず、試食料理を囲んでの交流会 ○閉会・片付け |
5 主 催 等
主催:小豆島町立苗羽幼稚園、一般社団法人香川県水産振興協会、香川県
共催:小豆郡生活研究グループ
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