うどん県統計情報コーナー（「ラナンキュラス」の出荷量）

208万8千本（令和3年産）−全国2位−

早春の鉢花として出回るラナンキュラスは、薄い花びらが幾重にも重なった姿が非常に美しい草花です。
香川県農政水産部の調査結果から、令和3年の切り花用の「ラナンキュラス」の出荷量をみると、208万8千本で全国2位となっています。
県内全域で栽培されており、香川県は高品質なラナンキュラスの産地として知られています。