うどん県統計情報コーナー（「ブロッコリー」の収穫量）

13,300t（令和4年産）−全国4位−

令和4年産の野菜生産出荷統計から、「ブロッコリー」の収穫量をみると、香川県は13,300tと全国シェアの7.7％を占め、4位となっています。
「ブロッコリー」は香川県全域で生産されています。鮮度を保つため、収穫後に氷詰めをして出荷されており、その高い品質が評価されています。