うどん県統計情報コーナー（うどん・そばの年間支出金額）

「生うどん・そば」（購入）の1世帯当たり年間支出金額6,384円−全国1位−「日本そば・うどん」（外食）の1世帯当たり年間支出金額18,994円−全国1位−

香川県（高松市）の人は、「うどん・そば」をどれだけ食べているのでしょうか。購入・外食での年間支出金額、そして全国の都市との比較を行いました。

2023年に行われた家計調査（総務省統計局）の結果から、県庁所在市ないし政令指定都市別に、1世帯当たり（二人以上の世帯）「生うどん・そば」の年間支出金額（購入）をみると、高松市は、6,384円で全国第1位、次いで名古屋市（4,872円）、長野市（4,814円）となっています。高松市の「生うどん・そば」の支出金額は全国平均（3,759円）の約1.7倍です。（図1）

外食の「日本そば・うどん」の1世帯当たり（二人以上の世帯）年間支出金額でも、全国平均の6,811円に対し、高松市は約2.8倍の18,994円で全国第1位、次いで静岡市（11,793円）、岡山市（9,582円）となっています。（図2）