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とり唐揚げ南蛮漬け｜リメイクレシピ集
「とり唐揚げ」のリメイクレシピ
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調理時間 |
15分 |
材料（2人分）
- 鶏唐揚げ・・・140グラム
- タマネギ・・・20グラム
- ニンジン・・・20グラム
- キュウリ・・・50グラム
- だし汁・・・・100ミリリットル
- 砂糖・・・・・大さじ2分の1
- みりん・・・・大さじ2分の1
- 酢・・・・・・大さじ1
- しょうゆ・・・大さじ2分の1
作り方
- タマネギは薄切り、ニンジンとキュウリはせん切りにする。
- 鍋に、だし汁（100ミリリットル）、砂糖（大さじ2分の1）、みりん（大さじ2分の1）、酢（大さじ1）、しょうゆ（大さじ2分の1）を入れて煮立てたら火を止める。
- 「2」の中に鶏唐揚げ、「1」を味がなじむまで漬け込む。
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ひとくちメモ |
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