イタリア共和国パルマ市との農業を通じた青少年交流事業 3日目

11月5日（日曜日）、Sissaという地域で開催されているNovember Porkという豚祭りに参加しました。パルマは豚の加工品の町として知られ、11月になるとポー川沿いの4つの町で週末に開催され、多くの観光客が訪れます。様々な部位の生ハムを試食し、部位によって風味や旨味が異なることに驚きました。パルマならではのサラミの輪投げもあり、生徒たちも挑戦していました。
その後、イタリアで一番長い川であるポー川やドゥカーレ宮殿などを訪れました。