株式会社安岐水産

事業内容

「生きる喜びを創る」という経営理念のもと「世界に誇る日本の魚食文化を次世代に、そして世界につなぐ」という熱い想いを抱く者が集まって「お魚生活すすめ隊」を結成。

●親子を対象とした漁師さんとの食育ツアーやお魚捌き方教室などを開催。
●ゴミに対する考えを深めながらビーチクリーンを実施。
●アンテナショップ「ねこ海レストラン」をオープンし、「お魚生活すすめ隊」の発信拠点とする。
●津田港や津田の町に賑わいをもたらすイベント「津田港わくわくフェスティバル」を開催。

「里海」づくりに向けた取組方針

「お魚生活すすめ隊」の活動をとおし、海の環境保護活動としてビーチクリーンの開催や、津田を盛り上げる活動「津田港わくわくフェスティバル」内での里海づくりの知識を深めるためのPR協力　等

活動内容

1．食育ツアー：親子を対象とし、地元津田の漁師さんからは魚のしめ方や鮮度を保つための方法を教わり、お魚を捌き試食を行うことで、命をいただくことの大切さやその意味を伝える
2.お魚捌き方教室：一人でも多くの人にお魚料理を身近なものにしていただくための活動を行う
3.ビーチクリーン：里海ガイドを招きゴミを拾う、ゴミの種類を知る、ゴミがどこからやってくるのかを参加者同士で考えた。日常からゴミに対する考えを深めていただく機会を設ける
4.コラボ企画・イベント：地元企業とコラボし、食育ツアーの開催、SDGsを考えた地元食材を使った商品を企画・販売を行う

 

企業・団体名	株式会社安岐水産
代表取締役社長	安岐麗子
所在	香川県さぬき市津田町津田1402-23
HP	https://www.aki-mp.co.jp/（外部サイトへリンク）