郷土料理

小豆島の農産加工品と郷土料理

四季おりおりの農耕儀礼～島の味～を紹介していきます。

本内容の作成については、『郷土の食べ物-島の味-』抜粋及び、小豆郡生活研究グループ、香川県むらの技能伝承士の方々にご協力いただきました。