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香川県では、令和3年度より、県オリジナル小麦「さぬきの夢」について、うどんをはじめ、様々な商品に普及することを目的に、関係7団体で、新たな商品の開発、販売、PRに関する多様な施策の協定を締結しました。
この度、小豆島手延素麺協同組合では、県産小麦である「さぬきの夢」と「はるみずき」をブレンドした県産小麦100%で作った「島の夢」を開発し、関係者がその取組みを知事に報告します。
1 日時:令和5年7月21日(金曜日)午前10時45分~
2 場所:県庁本館11階知事第3応接室
3 来訪者:小豆島手延素麺協同組合 代表理事 伊藤雄二 氏
土庄町町長 岡野能之 氏
小豆島町町長 大江正彦 氏
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