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野菜
自分で作れる「スローフード・スローライフ」生産技術講座
収入目的でなく、家族の食べる野菜は自分で作りたい方へ
自給野菜農家への入門
| 栽培に目指すもの | 自家消費で納得の野菜づくり・コストは青天井 |
|---|---|
| 何をつくる | 入門としては、夏野菜はサツマイモとサトイモ。秋冬野菜はタマネギとホウレンソウ、ブロッコリー |
| 何処で | 農地が無くてもプランターやポリ袋で栽培できます |
| 誰が | 初心者はあまり多く作ると、作業が大変になります。お勧めはプランターでの栽培なら2個程度づつ、昼間留守でもタイマーで水やりのできる便利な道具があります。 |
| どうやって | 情報と資材はホームセンターヘ 参考書「プランターの野菜作り・農文協」 「野菜のバスケット栽培・農文協」 |
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