「かがわの食」魅力体感プロモーションin東京開催のお知らせ

県と一般財団法人かがわ県産品振興機構は、香川県産食材のPR、販路拡大を目的に、食に携わる首都圏の卸・仲卸、ホテル・レストランシェフ、百貨店等のバイヤーなどを対象とした商談会、オリーブセミナー及び「『かがわの食』魅力体感プロモーションin 東京」を下記のとおり開催します。

1日時

①県産食材商談会
　令和7年1 月24 日（金曜日） 16時30分～19時00分
②香川県オリーブセミナー
「ここがスゴい！香川オリーブ」by オリーブオイルソムリエ黒島慶子
　令和7年1 月24 日（金曜日） 17時30分～17時50分
③「かがわの食」魅力体感プロモーションin東京
　令和7年1 月24 日（金曜日） 18時00分～20時00分

2場所

八芳園白鳳館
東京都港区白金台1-1-1 TEL 0570-064-128

3主催

香川県、一般財団法人かがわ県産品振興機構

4内容

①水産物・畜産物等の県産食材商談会
②香川県産オリーブの基礎知識やオリーブ産品の紹介
③県産食材のプレゼンテーションや動画放映によるPR
　八芳園シェフ考案の県産食材を使ったメニューの試食

5PR食材

オリーブ牛、オリーブ豚、オリーブ地鶏、オリーブサーモン、ブロッコリー、レタス、金時にんじん、なばな、さぬき讃レモン、オリーブオイル、希少糖など

6出席者

卸・仲卸、ホテル・レストランシェフ、百貨店等のバイヤーなど約50 名
プレゼンター（香川県出身俳優）今里真
一般社団法人讃岐牛・オリーブ牛振興会幹事河合伸一郎
香川県農業協同組合東京営業所所長十河友哉
香川おさかな大使山本ひなの
株式会社レアスウィート代表取締役丸岡正和
オリーブオイルソムリエ黒島慶子
香川県知事池田豊人