「オリーブ牛発表会」「讃岐牛フェア」を開催!!

今春から、県内消費者向けに販売される「オリーブ牛」の、県内食肉流通業者、飲食業者、観光業者等への発表会を行います。
あわせて、「オリーブ牛」の発表を記念した、「讃岐牛フェア」を開催し、試食・販売等を行います。

1.オリーブ牛発表会

• 日時　平成23年3月25日（金曜日）15時30分〜
• 場所　ホテルニューフロンティア 2階 エミネンスホール
  香川県高松市西の丸町14−7　TEL　(087)851-1088（代）
• 内容　知事出席による「オリーブ牛」の発表と試食会
• 参集　畜産関係者、食肉流通業者、観光業者、飲食業者等　約160名
• 主催　香川県、讃岐三畜銘柄化推進協議会　

2.オリーブ牛発表記念「讃岐牛フェア」

• 日時　平成23年3月26日（土曜日）,27日（日曜日）10時00分〜16時00分
• 場所　サンポート高松(展示場、ガレリアなど)
• 内容
  • 「オリーブ牛」等の販売と試食
  • パネルディスカッション「県産食材で、元気できれいに」
    パネリスト
    ALICE in TAKAMATSU総料理長　上田　辰夫　氏
    オリーブ牛生産者　西尾　直一（よういち）氏
    野菜ソムリエ　食生活アドバイザー　大野　企美子氏
    野菜ソムリエ　べジフルビューティーセルフアドバイザー　広野亜由美氏
    辻　舞美　氏
    コーディネーター（財）かがわ産業支援財団　亀山　初美氏
  • 料理セミナー「オリーブ牛でうちごはん」
    講師　野菜ソムリエ・チーズプロフェッショナル
    實原　正芳（じつはら　まさよし）　氏
    池田　いづみ　氏
  • 畜産○×クイズ、お楽しみ抽選会等
• 主催　讃岐三畜銘柄化推進協議会

＊讃岐牛フェアの収益金の一部は、東北地方太平洋沖地震で被災された方々への義援金として活用します。

ダウンロード

• 讃岐牛フェア（JPG：342KB）

イベント情報

開催時期：2011年03月26日～2011年03月27日

会場名：サンポート高松(展示場、テ゛ックスカ゛レリア、コミュニケーションフ゜ラサ゛)

主催者名：讃岐三畜銘柄化推進協議会