「さぬきの夢」を使ったお菓子をさぬきマルシェで販売！

今年度、「さぬきの夢」を使った商品開発に取り組んだ香川県洋菓子協会、香川県菓子工業組合の会員が、「麦とパン」をテーマに開催するさぬきマルシェで「さぬきの夢」を使った商品を販売します！

1.販売概要

日時：令和4年3月27日（日曜日）10時00分～14時00分
場所：サンポート高松シンボルタワー西側通路
内容：「さぬきの夢」取扱店の「さぬきの夢」を使ったお菓子の販売

吉岡源平餅本舗の「吉」は、「士」ではなく「土」になります。

2.その他

【「さぬきの夢」取扱店とは】
「さぬきの夢」を利用した製品を製造又は調理し、提供する県内外の事業者でかがわ農産物流通消費推進協議会が登録した店舗、147店舗。（対象品目：うどん、うどん製品、お菓子、餃子、お好み焼き、たこ焼き、パン等）

【「さぬきの夢」の利用促進への取組み】
令和3年7月に小麦の「さぬきの夢」のさらなる利用促進を図るために、生産、流通、消費に係る関係者により、うどんを始め、新たな商品の開発、販売、PRに関する多様な施策の連携・協力に関する協定を締結した。香川県洋菓子協会、香川県菓子工業組合等へ、新商品の開発の依頼を行い、11月には、さぬきの夢を使った新商品26点の発表会を行った。11月17日～2月21日まで「さぬきの夢」取扱店を対象とした消費拡大キャンペーンを実施したところであり、さらなる消費拡大を図るため、さぬきマルシェにおいて新商品発表会で発表したお菓子等の販売を行う。