小麦「さぬきの夢」の利用促進に係る連携・協力に
関する協定書締結式を開催します

1.日時・場所

日時：令和3年7月13日（火曜日）13時15分～
場所：香川県庁本館11階第3応接室

2.出席者

〇香川県、浜田知事
○香川県農業協同組合、木内代表理事理事長
○本場さぬきうどん協同組合、大峯理事長
○香川県製粉製麺協同組合、吉原理事長
○小豆島手延素麺協同組合、伊藤代表理事
○香川県洋菓子協会、西内会長
○香川県菓子工業組合、吉岡理事長（「吉」について、正しくは、土に口と書きます。）

3.締結式の流れ

（1）開会
（2）挨拶（香川県浜田知事）
（3）出席者紹介
（4）署名
（5）記念撮影
（6）閉会

4.協定の概要

（1）小麦「さぬきの夢」を利用したうどんを始め、新たな商品の開発に関すること
（2）小麦「さぬきの夢」を利用して新たに開発した商品の販売及びプロモーションに関すること
（3）その他本協定の目的を達成するために必要な事業の実施に関すること

5.各団体の役割

香川県

〇小麦「さぬきの夢」の利用促進に関する関係者との調整、施策の実施に係る支援及び消費拡大への働きかけ

香川県農業協同組合

〇小麦「さぬきの夢」の利用促進に関する関係者との調整、施策の実施に係る支援及び消費拡大への働きかけ

本場さぬきうどん協同組合

〇うどん店及びうどん製品製造事業者に対する、小麦「さぬきの夢」の更なる利用促進の働きかけ

香川県製粉製麺協同組合

小麦を利用した製品製造事業者に対する、小麦「さぬきの夢」の更なる利用促進の働きかけ

小豆島手延素麺協同組合

〇小麦「さぬきの夢」を使用した新たな麺製品（素麺等）の開発、及び新製品の販売展開とプロモーション活動

香川県洋菓子協会

〇小麦「さぬきの夢」を使用した新たな菓子製品（洋菓子）の開発、及び新製品の販売展開とプロモーション活動

香川県菓子工業組合

〇小麦「さぬきの夢」を使用した新たな菓子製品（洋和菓子）の開発、及び開発された新製品の販売展開とプロモーション活動

6.今後のスケジュール

1.「さぬきの夢」を利用した新製品発表会（令和3年11月中旬）
2.「さぬきの夢」を利用した新製品のプロモーション
（1）各店舗での販売（令和3年11月中旬以降）
（2）「さぬきの夢」製品消費拡大キャンペーン（令和3年11月～令和4年2月頃）
（3）さぬきマルシェでの販売（令和4年3月）