食中毒が発生しました！

令和8年9月14日（月曜日）午後4時50分、丸亀市内の医療機関の医師から「本日、食中毒症状のある学生1名を診察した。学生の寮生の半数以上が、本日夕方から体調を崩しているようである。」旨の電話連絡が中讃保健所にありました。

中讃保健所が調査したところ、「マサキフーズ」（高等学校の学生寮向けに食事を提供している施設）が提供した食事を喫食した68名のうち42名が、令和8年9月12日（土曜日）午前6時30分頃から9月14日（月曜日）午後3時45分頃にかけて下痢、腹痛等食中毒症状を呈していることが判明しました。

これらの患者の共通食は、当該施設で調理した食事に限られており、患者の便からウエルシュ菌が検出されたこと、患者の症状がウエルシュ菌の食中毒と一致すること及び患者を診察した医師から食中毒患者等届出票が提出されたことから、当該施設で調理した食事を原因とする食中毒と断定し、飲食店営業を停止する処分を行いました。

なお、患者は全員快方に向かっています。

詳細は、添付資料（PDF：382KB）を御覧ください。