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西讃地域は香川県の西南端に位置し、観音寺市と三豊市の2市からなる。南東は讃岐山脈を境に徳島県、愛媛県と接し、北西は瀬戸内海に面する。三方を山に囲まれ、海に向かって三豊平野が広がる温暖寡雨な瀬戸内海式気候の地域である。県下の農業産出額の4割を占める農業地帯であり、露地野菜や果樹、畜産経営を主体とする担い手が多い。
1)担い手
2)農業生産
3)生産基盤
4)農村・集落
1)本県農業の中核となる力強い担い手確保・育成
2)消費者ニーズに即した魅力ある農産物の生産・流通・販売
3)強くしなやかな生産基盤の整備
4)特徴ある地域資源を生かした農村と集落の再生・活性化
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