さぬきうどん輸出に取り組む県内事業者らが知事を表敬訪問します!

県は、今年度から、農林水産省の補助事業を活用して、さぬきうどんの輸出拡大に向けた取組みを進めています。
このたび、県内のうどん事業者が、アメリカ向けに輸出するRTE冷凍さぬきうどん^※を開発したことから、開発に携わった県内うどん事業者他、関係者が池田知事に表敬訪問し、商品の説明を行います。

※ RTE（Ready to eat) 冷凍さぬきうどん
冷凍した出汁の上に茹で麺と具材をのせて急速冷凍した調理済み麺のことで、電子レンジや鍋で温めるだけですぐに食べられる手軽さが人気の商品です。
 

詳細については、別紙を参照ください。

報道提供資料（PDF：1,173KB）