希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」が機能性表示食品として届出受理されました！

産学官が連携して取り組んだ糖質バイオプロジェクトの成果である希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」（※）が、機能性表示食品（※※）として消費者庁に受理されました。希少糖を使用した商品としては、初めての機能性表示食品となります。

届出日

令和元年6月28日

届出者名

松谷化学工業株式会社（本社：兵庫県伊丹市）

商品名

レアシュガースウィート

機能性関与成分

希少糖含有シロップ由来の希少糖（プシコース、ソルボース、タガトース、アロース）

表示しようとする機能性

本品は希少糖含有シロップ由来の希少糖（プシコース、ソルボース、タガトース、アロース）を含むため、砂糖よりも摂取後の血糖上昇が緩やかな低GI甘味料です。

パッケージに機能性を表示した商品の販売開始時期

令和元年11月以降（予定）

（※）希少糖含有シロップ「レアシュガースウィート」

平成23年に事業者向け商品が県内で先行販売された後、平成24年から全国販売されています。平成25年には、希少糖含有シロップの製造拠点として、番の州臨海工業団地に松谷化学工業株式会社番の州工場が竣工しました。

（※※）機能性表示食品（制度）

特定保健用食品（トクホ）や栄養機能食品とは異なる新しい機能性表示の制度であり、「機能性表示食品」は、事業者の責任で、科学的根拠を基に商品パッケージに食品機能性を表示するものとして、食品表示法に基づき消費者庁に届け出られた食品です。この制度は平成27年4月1日から施行され、これまでに全国で約2,300種類の商品が受理されています。

お問い合わせ先

本件については、松谷化学工業株式会社からも高松経済記者クラブへ報道資料が提供されており（ダウンロード資料「ニュースリリース」）、詳しくは、同社広報東京事務局（03ー6804ー1012）までお問い合わせ願います。

ダウンロード

• 報道発表資料（PDF：141KB）
• ニュースリリース（PDF：94KB）