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平成22年8月16日に、香川県農業協同組合と香川県食肉事業協同組合連合会が、特許庁に出願していた「オリーブ牛」の商標が、平成23年7月29日付けで商標登録され、8月12日、同組合と連合会に商標登録証が送達されました。
「オリーブ牛」は、小豆島の肥育農家がオリーブオイル搾油後果実の飼料化に成功し、「小豆島オリーブ牛」として発売したものを、平成22年度から県下全域での生産拡大に取り組み、平成23年3月から販売しているものです。
今後、さらに生産拡大に取り組み、県外へと販路を拡大していきます。
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