おうち居酒屋おつまみレシピ（令和7年3月27日）

1. 茄子の皮を全部むく
2. ラップをして、600Wで5分ぐらい加熱する（茄子が柔らかくなるまで）
3. 水でしっかり冷やす
4. かつお節と、醤油をかけて完成！

こだわりポイント！

レンジで簡単に出来ます！焼き茄子より簡単です。