成長戦略

趣旨

これまで進めてきた産学官連携による成果を活かして、研究開発から生産、販売に至るまでの総合的な取組みを推進することにより、県内に「希少糖クラスター」を形成するとともに、世界に通じる「香川の希少糖」ブランドを確立し、本県における希少糖産業を「希少糖といえば香川、香川といえば希少糖」と呼ばれる一大産業へ成長させます。

• 香川県産業成長戦略

プロジェクト目標（10年後）

• 世界的に求心力のある希少糖の「知の拠点（＝研究開発拠点）」の形成
• 産学官一体となった「希少糖産業」の創出
• 世界に通じる「香川の希少糖」ブランドの確立